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title: "Cresta Roja envió 200 telegramas de despido y profundiza la crisis laboral en el Conurbano Sur"
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description: "Trabajadores de la planta de El Jagüel denunciaron unos 200 despidos y deudas salariales, mientras advierten que podrían llegar más telegramas. La histórica avícola vuelve a quedar al borde de una definición judicial que pone en juego empleo, producción y el futuro de cientos de familias."
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date_published: "2026-09-07T08:00:00-03:00"
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category_description: "Toda la información de los municipios del sur del Conurbano: Avellaneda, Lanús, Lomas, Almirante Brown, Quilmes, Presidente Perón, San Vicente, Esteban Echeverría, Ezeiza, Florencio Varela y Berazategui. Cobertura local, agenda barrial y protagonistas."
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# Cresta Roja envió 200 telegramas de despido y profundiza la crisis laboral en el Conurbano Sur

![NOTA 2](/download/multimedia.normal.99710b14c087c3bc.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

En El Jagüel, la crisis de Cresta Roja volvió a entrar por la puerta más dolorosa: la del empleo. Trabajadores de la planta ubicada en Esteban Echeverría denunciaron la llegada de unos 200 telegramas de despido mientras siguen reclamando salarios y adicionales adeudados.

El conflicto vuelve así a golpear a cientos de familias del Conurbano Sur en un momento delicado para la producción y el trabajo industrial.

La planta es actualmente operada por Wade, firma perteneciente a Granja Tres Arroyos. Según explicó el trabajador Hernán Ávalos, además de los despidos existen deudas por quincenas, presentismo y otros conceptos laborales. El expediente se tramita ante el Juzgado Comercial N° 18, a cargo de Valeria Pérez Casado, y los empleados aseguran que existe un plazo judicial de nueve días para regularizar los pagos pendientes.

La preocupación no termina en los telegramas ya enviados. Ávalos advirtió que, si la crisis continúa, podrían sumarse hasta 400 desvinculaciones. Es por ahora una advertencia de los trabajadores, no despidos concretados, pero alcanza para medir la incertidumbre.

Para El Jagüel y Esteban Echeverría no es solamente una discusión entre accionistas, administradores y tribunales. Cada puesto industrial sostiene consumos y servicios alrededor de la fábrica. Cuando una planta reduce personal o deja de pagar, el problema atraviesa el portón y llega a comercios y hogares.

**Una fábrica atravesada por años de crisis**

Cresta Roja conoce demasiado bien la inestabilidad. La avícola fundada por el Grupo Rasic atravesó una quiebra en 2015 y desde entonces acumuló distintas etapas de administración y conflictos. Ahora vuelve a quedar bajo presión judicial mientras trabajadores reclaman que se preserve la actividad y los puestos de trabajo.

En ese escenario reapareció Milenko Rasic, integrante de la familia que condujo históricamente la compañía. Un grupo de empleados respalda una propuesta para que retome el control de la planta y aporte capital para reactivar la producción. Según Ávalos, el planteo contempla un anticipo de fondos e inversiones vinculadas a la producción avícola con genética Ross. La salida depende del proceso judicial y de que exista una alternativa empresaria viable.

La tensión en El Jagüel tampoco aparece aislada. Granja Tres Arroyos anunció días atrás el cierre de su establecimiento de Capitán Sarmiento, donde trabajadores quedaron a la espera de definiciones. En la planta echeverriana, mientras tanto, la prioridad inmediata es cobrar lo adeudado, recuperar tareas y evitar que la sucesión de telegramas termine convirtiendo una crisis empresaria en una pérdida masiva de empleo.

El impacto merece ser leído dentro de un escenario productivo más amplio. Una fábrica no funciona en el vacío: necesita consumo, crédito, proveedores, energía, logística y previsibilidad. Cuando alguno de esos engranajes se rompe durante demasiado tiempo, la primera variable que suele quedar expuesta es el trabajo. En el Conurbano, donde la industria organiza la economía de muchos barrios, cada retroceso se multiplica.

Por eso la discusión sobre Cresta Roja no puede agotarse en determinar quién administrará una sociedad comercial. Hay familias esperando salarios, trabajadores que quieren conservar su oficio y una comunidad que necesita que la fábrica produzca. Justicia, empresarios y actores públicos tienen ahora el desafío de encontrar una salida que preserve una unidad productiva que todavía tiene trabajadores, conocimiento y arraigo.

Después de tantos años de crisis, El Jagüel necesita que esta vez la historia no termine contando cuántos telegramas llegaron, sino cuántos puestos pudieron sostenerse. Defender una fábrica viable no es conservar una postal del pasado: **es evitar que otro pedazo del trabajo industrial del Conurbano Sur desaparezca detrás de una persiana cerrada.**

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