Fernando Gray distinguió a la empresa sr. alfajor por haber obtenido el premio al mejor alfajor del mundo

El intendente de Esteban Echeverría, Fernando Gray, visitó el local comercial de la pyme Sr. Alfajor en Monte Grande.

Región27/08/2024
unnamed-12-2-scaled-1170x684

Allí dialogó con su dueño, Sebastián Gaudio, y su esposa, Romina Vaudagna, a quienes entregó un decreto de reconocimiento por haber ganado el primer lugar (Mejor Alfajor del Mundo) en el 3° Campeonato Mundial del Alfajor 2024. Además, el emprendiendo obtuvo la medalla de oro en las categorías mejor galleta y alfajor de confitería, y la medalla de plata en mejor relleno de fruta. El mejor alfajor del mundo tiene cobertura de chocolate negro al 70% con frambuesas liofilizadas, ganache semiamargo, merengue y volcán de frambuesa.

“Es un orgullo para Esteban Echeverría que una pyme local haya logrado tan importante reconocimiento a nivel mundial por uno de sus productos. Quiero destacar el trabajo y el esfuerzo de este emprendimiento tan importante que sigue apostando por el crecimiento del distrito”, destacó Fernando Gray.

La competencia mundial se realizó entre el 16 y el 18 de agosto en La Rural (Ciudad Autónoma de Buenos Aires). Un jurado de 20 catadoras y catadores de Argentina, Uruguay y España conformado por ingenieras/os en alimentos, reconocidas/os chefs, pasteleras/os, expertas/os en análisis sensorial, periodistas e influencers del mundo de los alfajores degustaron más de 400 muestras de 180 marcas de alfajores de Argentina, Uruguay, Chile, Perú, Paraguay y México.

Sr. Alfajor es una pyme de Esteban Echeverría con dos sucursales en Monte Grande, donde se fabrican y comercializan alfajores artesanales. No es la primera vez que logra un galardón en el Campeonato Mundial del Alfajor: en 2022 ganó la medalla de oro en la categoría alfajor triple y en 2023 obtuvo los primeros puestos en alfajor simple y blanco, y la medalla de bronce en alfajor choco blanco.

Te puede interesar
nota 2 columnas

Redes de cuidado en Lomas de Zamora

Región10/07/2025

Con abrigo, saberes y contención, mujeres de Lomas de Zamora protagonizaron un encuentro comunitario que refuerza los lazos frente a la violencia de género.

Lo más visto
NOTA 2 COLUMNAS

Lanús inauguró el Paseo de los Ídolos

Región09/07/2025

El intendente Julián Álvarez y Nicolás Russo encabezaron el acto en Madariaga. José Sand, Lautaro Acosta y otras leyendas del Club Lanús recibieron un tributo con fuerte identidad barrial.

NOTA 2

Freestyle varelense con raíces patrias

Cultura 11/07/2025

Seis artistas locales rimaron sobre la Independencia, las tradiciones y la historia argentina con un estilo urbano potente y comprometido. Grabaron en estudios comunales y filmaron en plazas del distrito.

nota politica

Crisis interna en La Libertad Avanza

Política11/07/2025

Javier Milei enfrenta su batalla más silenciosa y peligrosa: el choque entre su hermana Karina y Santiago Caputo, el estratega que juega con fuego entre gobernadores y listas. La pelea de poder real dentro del Gobierno.