Más de mil personas llegaron con un currículum en la mano a una parrilla de Berazategui para competir por apenas 15 puestos de trabajo. La convocatoria, difundida por redes sociales, terminó ocupando unas cinco cuadras y dejó una fotografía difícil de esquivar sobre el empleo en el Conurbano: hubo aspirantes que llegaron antes de las cinco de la mañana y soportaron horas de espera por la posibilidad de conseguir un ingreso estable.
El comercio abrirá este jueves y buscaba completar su plantel con bacheros, personal de limpieza, mozas y mozos. Lo que debía ser una selección laboral relativamente pequeña desbordó cualquier cálculo.
Marcelo Agüero, propietario del emprendimiento junto con su hijo Ezequiel, contó que la magnitud de la respuesta los sorprendió. Durante las entrevistas aparecieron personas que llevaban meses buscando trabajo, madres con hijos, trabajadores informales y docentes que necesitaban sumar otro ingreso.
Y ahí también muestra hasta dónde puede bajar la pretensión salarial cuando conseguir empleo se vuelve urgente. El comercio había pensado una remuneración de $800.000, pero algunos postulantes ofrecieron trabajar por $500.000 ante la necesidad de volver a cobrar un sueldo. Los dueños decidieron mantener la propuesta original y no aprovechar esa desesperación para reducir el salario.
Cinco cuadras que cuentan una crisis
La fila de Berazategui vuelve visible un problema que muchas veces queda escondido detrás de porcentajes y estadísticas. Tener trabajo no significa necesariamente tener estabilidad y estar ocupado tampoco garantiza llegar a fin de mes.
Por eso entre quienes buscaban uno de los 15 lugares había perfiles con experiencia, formación y personas que ya tenían alguna actividad pero necesitaban completar sus ingresos.
La paradoja también alcanza a quienes están del otro lado del mostrador. Los Agüero provienen del ambiente de la música tropical y decidieron abrir el local después de que disminuyeran las contrataciones artísticas. La parrilla es, para ellos, una manera de diversificar ingresos en un contexto económico complicado. Mientras cientos buscaban reinventarse como trabajadores, quienes ofrecían empleo también estaban intentando reinventarse para sostenerse.
Ese cruce convierte al episodio en una postal muy concreta del Conurbano. No hubo una gran fábrica anunciando cientos de incorporaciones ni una inversión capaz de mover el mercado laboral de una ciudad. Hubo 15 vacantes en gastronomía y más de mil personas dispuestas a hacer una fila de varias horas para intentar conseguir una.
La apertura está prevista para este jueves, con el nuevo equipo ya definido.
Una búsqueda laboral modesta terminó funcionando como termómetro social sin proponérselo. Pero tampoco puede tratarse como una simple anécdota comercial cuando más de mil personas aparecen para disputar 15 lugares.
Hay algo profundamente humano en esa espera. Personas que madrugaron, imprimieron un currículum, viajaron y permanecieron horas de pie sin ninguna certeza de quedar seleccionadas. No fueron a buscar una promesa extraordinaria. Fueron por trabajo: lavar platos, limpiar, atender mesas, servir comida y volver a casa sabiendo que el mes siguiente habrá un ingreso.
Quince conseguirán finalmente el puesto y para esas familias la apertura tendrá un significado enorme. Para las demás quedará otra vez la búsqueda. La parrilla abrirá, prenderá sus fuegos y empezará su propia apuesta por sobrevivir.
Afuera quedará la imagen que Berazategui dejó esta semana: cinco cuadras de vecinos esperando una oportunidad. Una comunidad que no perdió las ganas de trabajar, pero que necesita que las oportunidades dejen de ser una excepción por la que haya que hacer fila desde la madrugada.
